Cóm funcionem?

Els membres del grup anem a buscar la cistella cada dimecres, entre les 19 i les 21 h al Casal el Brot. La setmana anterior, rebem un missatge recordant que hem de fer la nostra comanda a través del nostre bloc abans de diumenge al vespre.
Els nous cistellaires, tenen la possibilitat de provar la cistella durant un mes. Així poden tastar els productes, veure les quantitats, adaptar-se a les seves necessitats. Durant aquest mes, el pagament es fa cada setmana.
Després, si els hi ha agradat, que segur que sí, el compromís és tenir una permanència de 6 mesos, d'aquesta manera ajudem als proveïdors a planificar-se millor.
Si vols sumar-te al projecte, envia'ns el teu correu a cistellaireselbrot@gmail.com

divendres, 24 de maig del 2019

El carbassó!

El carbassó és una Planta aquosa amb només 15 quilocalories per 100 grams. Té un alt contingut en folats, vitamines i potassi i conté valuosos nutrients, especialment vitamines, antioxidants i minerals, entre els quals podem destacar la Vitamnia C, la vitamina B9 (àcid fòlic), la provitamina A (betacarotè),potasi i magnesi.

Aquesta hortalisa és fàcil de digerir quan es cuina al vapor, escaldada i, fins i tot, crua. El carbassó té propietats diurètiques i contè luteïna, que té efectes beneficiosos per a la vista.  

 Hi ha moltes formes de cuinar el carbassó, a la planxa, en crema, arrebossat, en truita,... Al nostre bloc de receptes us deixem una altra manera ràpida de menjar carbassó
Publicat per a

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)